Marketing de l'agro-alimentaire / Philippe Aurier

Public ISBD Titre : Marketing de l'agro-alimentaire : environnement, stratégies et plans d'action Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Aurier, Auteur ; Lucie Sirieix (1962-....), Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2016 Collection : Marketing - communication Importance : 1 vol. (VI-441 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-075366-6 Prix : 39 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments  Commerce  France  Industries agroalimentaires  Marketing Index. décimale : 658.8 Résumé : L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation...Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles.Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix. Marketing de l'agro-alimentaire : environnement, stratégies et plans d'action [texte imprimé] / Philippe Aurier, Auteur ; Lucie Sirieix (1962-....), Auteur  . -  3e éd. . - Paris : Dunod, DL 2016 . - 1 vol. (VI-441 p.) ; 24 cm. - (Marketing - communication) . ISBN : 978-2-10-075366-6 : 39 EUR Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments  Commerce  France  Industries agroalimentaires  Marketing Index. décimale : 658.8 Résumé : L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation...Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles.Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MKT 00015	658.804 AUR	Livre	Bibliothèque centrale	Livre	Exclu du prêt

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