Dépouillements

Localiser les produits et valoriser les spécialités locales / Marie-Christine Cormier-Salem in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 3-15. Titre : Localiser les produits et valoriser les spécialités locales : Une dynamique générale et foisonnante Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Cormier-Salem, Auteur ; Bernard Roussel (1937-....), Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 3-15. Langues : Français (fre) [article] Localiser les produits et valoriser les spécialités locales : Une dynamique générale et foisonnante [texte imprimé] / Marie-Christine Cormier-Salem, Auteur ; Bernard Roussel (1937-....), Auteur . - 2010 . - pp. 3-15. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 3-15.

La diversité locale des produits de terroir en pays émergent : un chemin malaisé / Yveline Poncet in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 17-32. Titre : La diversité locale des produits de terroir en pays émergent : un chemin malaisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Yveline Poncet, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 17-32. Langues : Français (fre) [article] La diversité locale des produits de terroir en pays émergent : un chemin malaisé [texte imprimé] / Yveline Poncet, Auteur . - 2010 . - pp. 17-32. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 17-32.

Natura et les vendeuses d'herbes de Belém / Carla Arouca Belas in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 33-50. Titre : Natura et les vendeuses d'herbes de Belém : cosmétique éthique contre savoirs traditionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Carla Arouca Belas, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 33-50. Langues : Français (fre) [article] Natura et les vendeuses d'herbes de Belém : cosmétique éthique contre savoirs traditionnels [texte imprimé] / Carla Arouca Belas, Auteur . - 2010 . - pp. 33-50. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 33-50.

L'argan : l'huile qui cache la forêt domestique De la valorisation du produit à la naturalisation de l'écosystème / Romain Simenel in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 51-73. Titre : L'argan : l'huile qui cache la forêt domestique De la valorisation du produit à la naturalisation de l'écosystème Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Simenel, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 51-73. Langues : Français (fre) [article] L'argan : l'huile qui cache la forêt domestique De la valorisation du produit à la naturalisation de l'écosystème [texte imprimé] / Romain Simenel, Auteur . - 2010 . - pp. 51-73. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 51-73.

Indications géographiques au Cambodge / François Martine in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 75-91. Titre : Indications géographiques au Cambodge : Protéger les marques de territoire au profit des producteurs ruraux Type de document : texte imprimé Auteurs : François Martine (1913?-2003), Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 75-91. Langues : Français (fre) [article] Indications géographiques au Cambodge : Protéger les marques de territoire au profit des producteurs ruraux [texte imprimé] / François Martine (1913?-2003), Auteur . - 2010 . - pp. 75-91. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 75-91.

Marques, indications géographiques et certifications / Delphine Marie-Vivien in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 93-115. Titre : Marques, indications géographiques et certifications : comment valoriser la biodiversité dans les Ghâts occidentaux (Inde) ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Marie-Vivien, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 93-115. Langues : Français (fre) [article] Marques, indications géographiques et certifications : comment valoriser la biodiversité dans les Ghâts occidentaux (Inde) ? [texte imprimé] / Delphine Marie-Vivien, Auteur . - 2010 . - pp. 93-115. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 93-115.

Le rooibos d'Afrique du Sud / Estelle Biénabe in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 117-134. Titre : Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Biénabe, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 117-134. Langues : Français (fre) [article] Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique [texte imprimé] / Estelle Biénabe, Auteur . - 2010 . - pp. 117-134. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 117-134.

La revalorisation des produits du terroir en Mongolie / Linda Gardelle in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 135-152. Titre : La revalorisation des produits du terroir en Mongolie : Des logiques économiques, écologiques et culturelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Gardelle, Auteur ; Sandrine Ruhlmann, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 135-152. Langues : Français (fre) [article] La revalorisation des produits du terroir en Mongolie : Des logiques économiques, écologiques et culturelles [texte imprimé] / Linda Gardelle, Auteur ; Sandrine Ruhlmann, Auteur . - 2010 . - pp. 135-152. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 135-152.

La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil / Claire Cerdan in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 153-166. Titre : La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cerdan, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 153-166. Langues : Français (fre) [article] La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil [texte imprimé] / Claire Cerdan, Auteur . - 2010 . - pp. 153-166. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 153-166.

Les plantes à tubercules, au cœur de la redéfinition des territoires et de l'identité au Vanuatu (Mélanésie) / Sara Muller in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 167-186. Titre : Les plantes à tubercules, au cÅ“ur de la redéfinition des territoires et de l'identité au Vanuatu (Mélanésie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sara Muller, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 167-186. Langues : Français (fre) [article] Les plantes à tubercules, au cÅ“ur de la redéfinition des territoires et de l'identité au Vanuatu (Mélanésie) [texte imprimé] / Sara Muller, Auteur . - 2010 . - pp. 167-186. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 167-186.

Une indication géographique pour détourne les patrimoines pastoraux ? Le cas du queso Cotija (Mexique) / Thierry Linck in Autrepart, n°50 (2009)

Public ISBD [article]  inAutrepart > n°50 (2009) . - pp. 187-202. Titre : Une indication géographique pour détourne les patrimoines pastoraux ? Le cas du queso Cotija (Mexique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Linck, Auteur ; Esteban Barragan, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 187-202. Langues : Français (fre) [article] Une indication géographique pour détourne les patrimoines pastoraux ? Le cas du queso Cotija (Mexique) [texte imprimé] / Thierry Linck, Auteur ; Esteban Barragan, Auteur . - 2010 . - pp. 187-202. Langues : Français (fre) in Autrepart > n°50 (2009) . - pp. 187-202.